Tilapia croustillant au parmesan
Ce Tilapia croustillant au parmesan est une recette de poisson simple qui se prépare en 20 minutes et impressionnera même les non-amateurs de poisson!
Je vous avais prévenu que j’allais cuisiner plus de poisson cette année?? Eh bien, je pense que je suis sur ma lancée.
Et le gros sachet de Tilapia de Costco a beaucoup aidé.
Mais vraiment, je suis heureuse que mon amour du poisson ait été ravivé, car c’est
amusant de faire autre chose que notre routine normale poulet / boeuf / porc. Et ça
ne fait pas de mal que ça soit bon pour vous aussi!
Pour couronner le tout, vous pouvez l’avoir sur la table en 20 minutes. La chose qui a
pris le plus de temps était d’attendre que le four soit préchauffé. Je dirais une courte liste d’ingrédients et un court lapse de temps sont des raisons suffisantes pour essayer ce Tilapia croustillant au parmesan. J’ai même eu le pouce levé à partir de 5 ans. Elle est en train de devenir un vrai amateur de poisson!!
Je sais que nous allons manger ce soir pour la Saint-Valentin et que ce Tilapia croustillant au parmesan fera un excellent dîner dans l’ensemble. J’ai toujours envie d’un peu de fantaisie lorsque nous mangeons du poisson à la maison, alors servez-le avec un flan de riz à la vanille, aux framboises et au caramel salé, et votre soirée est prévue!!
Tilapia croustillant au parmesan
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Prêt dans: 40 minutes
Auteur: Deborah
À servir pour: 4 personnes
Catégorie: Plat principal
Ce Tilapia croustillant au parmesan est une recette de poisson simple qui se prépare en 20 minutes et impressionnera même les non-amateurs de poisson!
Ingrédients:
- 113g de fromage Parmesan fraîchement râpé
- 14g de paprika
- 4g de persil haché
- 1.50 g de sel
- 15 ml d’huile d’olive extra-vierge
- 4 filets de Tilapia (113g de chaque)
- citron, coupé en quartiers
Instructions:
- Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Tapissez une plaque de cuisson avec du papier aluminium.
- Dans un bol peu profond: mélangez le parmesan, le persil, le sel. Arrosez le Tilapia d’huile d’olive, puis saupoudrez le mélange de fromage en appuyant légèrement avec vos doigts si nécessaire. Transférez l’ensemble sur la plaque de cuisson.
- Faites cuire au four jusqu’à ce que le poisson soit opaque dans la partie la plus épaisse, pendant 10 à 12 minutes. Servez-le avec des tranches de citron.
Notes
- Vous pouvez remplacer le Tilapia par n’importe quel poisson blanc ferme
- Légèrement adapté de Every Day de Rachel Ray Septembre 2006
- Informations nutritionnelles fournies à titre indicatif uniquement. Différentes marques et produits peuvent changer les chiffres.
